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特徴
もち米の王様はなんと言っても「みやこがね」。ひとめぼれよりも粘りがあってお餅やおこわに最適です。ねばり、コシが強く、食味もいいことから「特A」という最高位に位置づけられています。主食用はもちろん、和（生）菓子、あられの原材料にも全国的に愛用されています。玄米、精米とも色にムラがありますが、これは品種特性ですのでご安心ください。
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生立ち
■昭和18年
新潟県中条試験場で「信濃糯3号」と「農林17号」を交配させ「中新糯40号」が誕生し、育成されました。
■昭和31年
「中新糯40号」が「こがねもち」と命名され、新潟県の奨励品種として指定されました。
※他県と区別する為、宮城県で奨励品種に採用する際、宮城県生産のものだけが
「みやこがね」と命名されました。
「みやこがね」と命名されました。
おいしい食べ方
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| お餅（ごまもち・豆もち） |
ご購入
※注： ご購入できるお米は25kgまでとなっています。
現在の購入総量 0kg
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